Lo studio dei funghi dal punto di vista morfologico, fisiologico e sistematico.
La micologia è la branca della biologia che studia i funghi, sia quelli di grandi dimensioni (macromiceti) sia quelli microscopici (micromiceti) come muffe e lieviti. Si occupa della loro morfologia, fisiologia, ecologia, genetica e tassonomia. Il termine deriva dal greco múkēs (fungo) e lógos (studio).
Ambiti di studio
- Micologia pura: Estremamente scientifica, si concentra sugli aspetti biologici dei funghi.
- Micologia medica: Studia le malattie causate dai funghi (micosi) negli esseri umani.
- Micologia applicata: Si occupa di aspetti pratici, come la raccolta e l’identificazione dei funghi per l’uso alimentare o l’agricoltura.
Cosa fa un micologo:
- Identifica e classifica le specie di funghi.
- Analizza la sicurezza e la qualità dei funghi destinati al consumo.
- Si occupa della coltivazione dei funghi.
- Collabora con i laboratori di analisi per diagnosticare infezioni fungine, come le micosi cutanee.
